Un grande Châteauneuf-du-Pape
I vini del Domaine de la Janasse: acquisto al miglior prezzo!
Il Domaine de la Janasse produce vini delle denominazioni Côtes-du-Rhône, Vins de Pays de la Principauté d'Orange e Châteauneuf-du-Pape su una sessantina di ettari. Questa azienda familiare dedica particolare attenzione al lavoro in vigna e padroneggia il Grenache con virtuosismo. Le cuvée Vieilles Vignes e Chaupin rappresentano il top di gamma del domaine. La prima è un assemblaggio di 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 3% Syrah e 2% altri, invecchiato per il 25% in barrique e il 75% in botti grandi. Chaupin è un 100% Grenache proveniente da viti centenarie. Il 30% di questo vino è invecchiato in barrique e il 70% in botti grandi. Contrariamente a molte proprietà di Châteauneuf, La Janasse pratica poco la vendemmia a grappolo intero.