Cauhapé

Di fronte ai Pirenei, Henri Ramonteu produce vini bianchi secchi e dolci su un Domaine di 43 ettari principalmente esposto a sud-est. I suoli sono composti da una miscela di argilla, silice e ciottoli. Senza essere certificato, afferma di praticare una viticoltura vicina al biologico. Produce vini che si esprimono fin dalla loro giovinezza e altri più adatti all'invecchiamento. I bianchi secchi sono elaborati con il gros manseng per la sua capacità di restituire una bella freschezza. Il petit manseng viene invece raccolto attraverso raccolte successive per dare solo il meglio dell'appassimento del Sud-Ovest attraverso le cuvée Noblesse du temps e Quintessence. Negli anni in cui il clima lo permette, viene prodotta una cuvée Folie de Janvier.

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Prezzo

15,00 € - 105,00 €

Denominazione

Contenuto (cl)

Punteggio Parker WA

92 - 92

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Punteggio Revue des Vins de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Cauhapé Jurançon Ballet d'octobre 2015
3 disponibile
94705
Bianco
75 cl
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Sud Ovest | Jurançon
Cauhapé Jurançon Ballet d'octobre 2015
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Cauhapé Jurançon Vendanges Tardives 1990
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Cauhapé Jurançon Vendanges Tardives 1990
90,00 € IVA inclusa per bt.
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