Comme bon nombre de vins, dans l'appellation IGP Pays du Gard le vigneron est ainsi libéré des contraintes d'appellation. C'est surtout le terroir et la personnalité du vigneron qui sont transmis aux vins rouges, vins rosés et vins blancs du domaine Roc d'Anglade, qui comptent parmi les plus recherchés du Languedoc. Les vins Roc d'Anglade sont caractérisés par une grande tension, une extrême finesse, beaucoup de fraîcheur, une élégance certaine, et un potentiel de garde important. Le Roc d’Anglade, vin de Pays du Gard provient d’un terroir caillouteux sur argilo-siliceux-calcaire. En rouge, il est issu de l’assemblage de carignan, syrah et grenache. Son nez est finement boisé et très fruité, sur la mûre, le grain de cassis et la cerise sauvage. En bouche, ce Languedoc rouge de Roc d'Anglade se révèle très gourmand et présente également des tannins fins. Il affiche donc une très grande personnalité. Issu à 70% de chenin, le Languedoc blanc Roc d’Anglade est savoureux et délicat, avec des notes d'acacia et de fruits blancs, et tout particulièrement prisé des restaurateurs et sommeliers. On peut le considérer comme un des meilleurs blancs français du Sud. Le Languedoc rosé offre généralement un nez de mandarine et une structure plus légère. La cuvée Reserva Especial Roc d'Anglade correspond à un assemblage de plusieurs millésimes dans le but de "rajeunir un vieux vin par un vin nouveau-né, et éduquer l'innocent par le vin affiné". Il s’agit d’un vin destiné à rappeler celui produit par le domaine Vega Sicilia dans la Ribera del Duero en Espagne, qui combine certains de ses millésimes pour réaliser une cuvée tout à fait singulière. Ce grand vin hors norme comblera les amateurs de vins charnus, complexes sans manquer de raffinement. La cuvée Roc d'Anglade Reserva Especial est longiligne sur un beau support de tanins très fins et un fruit rouge sous-jacent, le tout souligné d'une belle acidité mûre. Un vin destiné à vieillir de nombreuses années. Les élevages en foudre ont fait notamment progresser la qualité des vins du domaine Roc d’Anglade, et l’on attend avec impatience les prochaines et lumineuses idées de création de Rémy Pedreno.
Retrouvez les vins du domaine Roc d'Anglade et d'autres vignerons star du sud de la France comme Daumas Gassac, Mas Jullien, Montcalmes, Roc des Anges, Grange des Pères, Clos des Fées et Gauby. Bouteilles, magnums, vieux millésimes…, chez Vins & Millésimes, l’achat de vin en ligne n’a jamais été aussi facile ! Toujours 100% en stock, en expédition rapide et au meilleur prix !
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