Ghislaine Barthod

Malgré sa petite taille, le domaine Ghislaine Barthod est très centré sur l’AOC Chambolle-Musigny, puisque en plus de la cuvée Village, il dispose de pas moins de 9 Premiers Crus sur Chambolle (la commune en dispose de 24). Dans la gamme des vins du domaine figurent les 1ers crus de Chambolle-Musigny suivants : Les Baudes, Aux Beaux Bruns,  Les Charmes, Les Châtelots, Aux Combottes,  Les Cras, Les Véroilles, Les Fuées et enfin le Chambolle-Musigny 1er cru Les Gruenchers. Les Chambolle-Musigny 1ers Cru les Fuées, les Cras, les Baudes et Veroilles entourent le Grand Cru les Bonnes Mares, et peuvent laisser entrevoir la race et la densité du Grand Cru qu’elles entourent. Les Premiers Crus les Charmes et les Châtelots sont eux plutôt situés au centre du vignoble de Chambolle, et les Charmes est un 1er cru très séducteur qui semble fusionner de nombreux les meilleurs aspects de Chambolle. Au domaine Ghislaine Barthod, les raisins ne sont que partiellement égrappés, et l’on utilise ici que des levures naturelles. Les élevages sont peu marqués et d’une durée proche de 20 mois, avec une proportion de 20 à 25% de bois neuf.  Les différents crus de Chambolle-Musigny du domaine Ghislaine Barthod possèdent des personnalités affirmées, et après quelques années de garde (de 7 à 12 ans), ces grands Pinots Noirs dévoilent un bouquet floral et épicé, et offrent une bouche raffinée et complexe. Sous la direction de Ghislaine, la réputation domaine s'est fortement développée à l’international, et le Domaine Ghislaine Barthod est probablement considéré comme un des domaines les plus qualitatifs et représentatifs des grands vins de Chambolle-Musigny. La modeste taille du vignoble contribue à la rareté des bouteilles, compte tenu de la forte demande des amateurs.

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