L'Anglore

Le domaine de l’Anglore d’Eric Pfifferling: des grands vins du Rhône sur Tavel et Lirac (Rhone Sud)

Les vins du domaine de l’Anglore : achat au meilleur prix !

Le domaine de l’Anglore est situé dans le Gard à Tavel (entre Avignon et Uzès), et la surface d’exploitation s’est considérablement agrandie, pour passer de seulement 4 Ha à près de 16 Ha de vignes, notamment complété par quelques arpents sur les coteaux de la Vaunage, entre Nîmes et Sommières du Gard. 

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L'Anglore Sels d'Argent 2010
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L'Anglore Sels d'Argent 2010
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L'Anglore Comeyre 2016 Magnum
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L'Anglore Nizon 2018
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L'Anglore Pierre Chaude 2020
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L'Anglore Terre d'Ombre 2022
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L'Anglore Nizon 2021
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En quelques années, le domaine est passé de l’ombre à la lumière, et désormais tous les amateurs avertis s’arrachent les vins d’Eric Pfifferling, dont la production n’a cessé de s’améliorer. Jusqu’en 2002, Eric Pfifferling était en fait apiculteur et vigneron, mais il apportait ses raisins à la coopérative. Puis les graves inondations de 2002 emportant ses ruches, il décida de quitter la cave coopérative, et de signer ses premières cuvées de L'Anglore. Il fait le choix de la culture bio (selon les normes du cahier des charges ECOCERT) en abandonnant les traitements chimiques. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l’équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes », et adapté à chaque terroir ainsi qu’aux données climatiques. Les vignes sont essentiellement complantées de grenache, cinsault, clairette, carignan, mourvèdre, syrah, bourboulenc. Ses 2 fils l’ayant depuis rejoint, le domaine de l’Anglore a dès lors continué son développement, et même s’il est situé majoritairement en AOC Tavel (AOC uniquement réservée au Rhone rosé), les vins rouges du domaine sont produits en Vin de France et Lirac. La vendange est réalisée à la main et les raisins sont déposés en caissettes. Après un temps de macération, ils sont vinifiés en grappes entières par macération carbonique. Les vins obtenus ne sont pas filtrés ni pompés mécaniquement de façon à respecter et à mettre en valeur leurs particularités naturelles et vivantes. Ses rendements faibles ne l’empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, parfois considérés comme les plus beaux rosés de France. Bien loin des pâles rosés de Provence, le Tavel du domaine de l’Anglore est parfaitement adapté à ses terroirs sablo-limoneux, avec une robe si particulière tirant vers un rouge rubis clair. Gourmand mais subtil et étoffé, le Tavel de l’Anglore est singulier, ni rouge ni rosé, de la couleur des clairets en fait, mais lorsqu’on le déguste, on ne peut que l’adopter : il est dense et profond, mais aussi, extrêmement frais. On peut conserver ce Tavel rosé 2 à 4 ans. La Cuvée Nizon est réalisée avec une base de vieux Grenaches noirs centenaires ainsi qu’un peu de Cinsault, de Clairette et d’Aramon, et la vinification est faite en grappes entières, sous C0², puis en cuves béton ou demi-muids et avec très peu de soufre avant la mise. On peut dire que l’Anglore propose des cuvées fines et expressives, incontournables pour les amateurs de vin nature et de rosé de gastronomie.

Vous souhaitez acheter une bouteille de vin du domaine Anglore? Découvrez notre sélection de vins du domaine ainsi que d'autres grands vins de la vallée du Rhône comme Alain Graillot, Alain Voge, Beaucastel, Chapoutier, Clos des Papes, Dard et Ribo, Delas, Gérin, Jean Louis Chave, Rayas, Yves Cuilleron. Appréciez aussi plus largement notre gamme de Rhone rouges, Rhone blancs et Rhone rosés chez Vins & Millésimes. Nos bouteilles, magnums, vieux millésimes sont toujours en stock, en expédition rapide et au meilleur prix !

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