Clandestin

Un original en Champagne : Clandestin

Les Champagne Clandestin : achat au meilleur prix !

Le champagne Clandestin est installé à Landreville, dans le département de l’Aube, au cœur de la Côte des Bars. Clandestin, c'est l'histoire de Benoit Doussot, un Bourguignon en Champagne. Après le lycée viticole de Beaune et quelques années de vinification dans un domaine à Meursault, il s'installe dans l'Aube. Ce jeune talent de 27 ans travaille des raisins provenant de parcelles bio. Celles-ci sont situées dans un rayon de 15 km autour de Landreville. Le travail des viticulteurs bio de la Côte des Bar, trop longtemps mal valorisé, est mis en avant avec les vins de Benoit Doussot. Pinot Noir exposé Nord (Boréal) et Sud (Austral), ou Chardonnay, tout est vinifié en fûts, sans dosage. Un délicieux Champagne de Vigneron

Lire la suite
Filtres

Prix

60,00 € - 90,00 €

Appellation

Couleur

Millésime

Contenance (cl)

Note Parker WA

92 - 92

Note Burghound

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Revue des Vins de France

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Bettane & Desseauve

Aucun choix disponible pour ce groupe

En promotion

Aucun choix disponible pour ce groupe

Télécharger cette liste
Il y a 4 produits.
Télécharger cette liste
  • De A à Z
  • De Z à A
  • Le moins cher
  • Le plus cher
  • Par quantité
  • Par nouveauté
Clandestin Les Grandes Lignes R20
Bio
5 en stock
103768
Blanc
75 cl
Récolte 2020 - Dégorgement 2023
Ajouter au panier
Champagne | Champagne
Clandestin Les Grandes Lignes R20
84,00 € TTC par bt.
70,00 € HT
Clandestin Les Semblables Cuvée Austral R20
Bio
6 en stock
103770
Blanc
75 cl
Récolte 2020 - Dégorgement 2023
Ajouter au panier
Champagne | Champagne
Clandestin Les Semblables Cuvée Austral R20
68,00 € TTC par bt.
56,67 € HT
Clandestin Les Semblables Cuvée Boréal R20
Bio
9 en stock
103771
Blanc
75 cl
Récolte 2020 - Dégorgement 2022
Ajouter au panier
Champagne | Champagne
Clandestin Les Semblables Cuvée Boréal R20
64,00 € TTC par bt.
53,33 € HT
Clandestin Les Semblables Cuvée Boréal R21
Bio
10 en stock
103772
Blanc
75 cl
Récolte 2021 - Dégorgement 2023
Ajouter au panier
Champagne | Champagne
Clandestin Les Semblables Cuvée Boréal R21
64,00 € TTC par bt.
53,33 € HT

Les parcelles exposées en sud/sud est, ont longtemps été favorisées dans l'Aube, car plus exposées au soleil ; les expositions ouest étaient moins mises en valeur. Deux cuvées de Champagne Clandestin en blanc sont actuellement disponibles, un pur pinot noir et un pur chardonnay en mono millésime, sélectionnés sur des lieux dits. Sur les parcelles de pinot noir exposées Nord et plus fraîches, Clandestin a créé sa cuvée de champagne Blanc de Noirs "Boréal", constitué à 100% de pinot noir. Cette cuvée est complexe et saisissante, avec des arômes profonds de petits fruits rouges mûrs (framboise, groseille) et d’épices, accompagnés d’une minéralité élégante et sobre, avec une finale très droite. La cuvée Clandestin « Les Grandes Lignes » est un Champagne tendu et minéral 100% chardonnay, qui provient d'un seul site exposé au sud, et planté sur de l'argile Portlandienne. Bien entendu, les parcelles sont cultivées en agriculture biologique certifiée par ECOCERT. On trouve donc chez Clandestin, des champagnes aux arômes plus gourmands, des vins de grande complexité, très minéraux et tendu, à contre-courant des grands classiques habituels. 

On trouve donc chez Clandestin, des champagnes aux arômes plus gourmands, des vins de grande complexité, très minéraux et tendu, à contre-courant des grands classiques habituels. Tout chez Clandestin est récolté à la main, la fermentation est naturelle et le pressurage soigneux et doux est effectué tout aussi méticuleusement que le choix du raisin. Après fermentation, les vins sont élevés en barriques neutres de chêne français de 300 et 500 litres, avant de vieillir sur latte pendant 15 mois. La mise en bouteille est pratiquée sans filtration ni dosage, afin de pouvoir conserver la pureté des terroirs exploités, mais sans en modifier le caractère. A noter que les meilleurs millésimes en général sur l'appellation Champagne ont été depuis les années 80: 1982, 1985, 1989, 1990, 1996, 2002, 2004, 2005, 2008, 2012, 2015 et 2018.  Clandestin, un nouveau domaine de la Champagne qui suscite un intérêt largement mérité de la part des vrais amateurs de Champagne.

Depuis plus de 10 ans, Vins & Millésimes vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vieux vins et grands crus, en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et magnums de Champagne Clandestin disponibles à l’achat.

ON PARLE DE NOUS

Découvrez 5 bonnes raisons d'acheter vos vins chez Vins et Millésimes

LIVRAISON RAPIDE

Commande préparée en 48/72h puis expédiée dans un emballage en polystyrène

FRAIS DE PORTS OFFERTS

Dès 600 € d'achat en France. Dès 1500 € pour de nombreux pays européens

RETRAIT GRATUIT

Votre commande peut être retirée à notre entrepôt à Asnières-sur-Seine (92)