Le domaine Niellon

par Anne-claire weyne
 

Le domaine Niellon, c’est d’abord une histoire de famille en Bourgogne. Trois générations de vignerons alliés pour produire des vins d’une qualité constante, millésime après millésime, malgré le climat capricieux de ces dernières années et la cruelle répétition d'orages destructeurs avant les vendanges.

Installé à Chassagne Montrachet et mené en culture raisonnée, ce domaine de 7.5 Ha est reconnu pour ses grands blancs de la Côte de Beaune (Chassagne Montrachet village, Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers, Chassagne Montrachet 1er cru Les Chaumées, Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean, Chassagne Montrachet 1er cru Les Chenevottes, Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie, Chassagne Montrachet 1er cru Les Champgains, Batard Montrachet, Bourgogne Aligoté, Chevalier Montrachet), ainsi que pour sa petite production de rouge (Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean, Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie, Chassagne Montrachet village) qui représente un tiers des volumes. Si les vins de Niellon s’envolent si vite sur le marché, c’est qu’ils présentent toujours une concentration et une longévité unique, dûe à une parfaite maîtrise des éléments (petits rendements, vieilles vignes, chaptalisation mesurée) et ce, à des tarifs encore abordables dans une Bourgogne qui subit une inflation importante ces derniers temps, surtout sur ses domaines stars (Leflaive, Comtes Lafon, Coche Dury, Rousseau, etc.).

Dans l’actualité du domaine, les dernières conclusions de grands critiques comme Michel Bettane ou Neal Martin (Robert Parker WA) laissent présager que le tout nouveau millésime 2013 s’annonce chez le Domaine Niellon comme un millésime de grande garde, alliant une fraîcheur importante et une très belle chair. Très prometteur !

 

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