Il grande vino mitico di Châteauneuf-du-Pape
I vini di Château Rayas: acquisto al miglior prezzo!
Emmanuel Reynaud è succeduto nel 1997 a suo zio Jacques, scomparso improvvisamente, alla guida di Château Rayas. Qui produce i vini più leggendari del sud della Francia. Il rosso è un atipico 100% Grenache. Deve la sua singolarità ai terreni sabbiosi esposti a nord del vigneto e all'uso di vendemmia intera per produrre questo vino così raffinato, invecchiato in vecchie botti. Il risultato è mozzafiato: un vino con un'eleganza tutta borgognona che fa rapidamente dimenticare i tradizionali canoni di Châteauneuf-du-Pape. Il bianco è dello stesso stile. Prodotto con Grenache bianco e Clairette, ha bisogno di tempo per svilupparsi. Gli appassionati dei vini di Emmanuel Reynaud possono anche rivolgersi ai Côtes-du-Rhône dello Château de Fonsalette che hanno il vantaggio di presentare un profilo simile a Rayas ma accessibile più giovane.