Clos Joliette

Tutto è fuori dal comune al Clos Joliette. Questo piccolo Domaine di meno di 2 ettari, situato nell'anfiteatro naturale di Chapelle de Rousse, è orientato verso est per beneficiare della luce mattutina come fanno i migliori domini della Côte d'Or. Le viti hanno quasi 90 anni. Il proprietario pratica rese particolarmente basse (circa 10 hl / ha) con un unico vitigno: il Petit Manseng. Di conseguenza, vengono prodotte solo 1000 bottiglie all'anno. Non vengono commercializzate tutte contemporaneamente. Vengono distribuite col contagocce secondo i desideri del proprietario. Per quanto riguarda l'invecchiamento, i vini maturano in botti utilizzate più volte dal Château de Fargues (Sauternes) per 3-4 anni. Non crediate però che il Domaine produca vini liquorosi. Il livello di zucchero varia da un anno all'altro, risultando in alcune annate vini secchi.

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Prezzo

315,00 € - 480,00 €

Contenuto (cl)

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Clos Joliette Jurançon 1973
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Clos Joliette Jurançon 1973
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Clos Joliette Jurançon 1978
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Clos Joliette Jurançon 1978
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Clos Joliette Jurançon 1979
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Clos Joliette Jurançon 1979
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Clos Joliette Jurançon 1983
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Clos Joliette Jurançon 1983
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Clos Joliette Jurançon 1985
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Clos Joliette Jurançon 1985
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Clos Joliette Jurançon 1986
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Clos Joliette Jurançon 1986
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Clos Joliette Jurançon Sec 1971
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Clos Joliette Jurançon Sec 1971
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