Le Château Potensac est bien plus qu’un domaine viticole ; il est le témoignage d’un patrimoine transmis de manière unique dans la famille Delon, d’une génération à l’autre, et surtout de mère en fille. Depuis la nuit des temps, les terres de Potensac ont été confiées aux femmes de la famille, un héritage rare et précieux. Jean-Hubert Delon, le propriétaire actuel, en a hérité par sa grand-mère paternelle, Georgette Liquard, perpétuant ainsi une tradition féminine et familiale qui confère au domaine une dimension profondément humaine et historique.
Fondé au milieu des années 1800, le Château Potensac s’est ancré sur les hauteurs de la commune d’Ordonnac, dans le nord du Médoc. Le nom même du Médoc, dérivé du terme latin "medio aquae" signifiant "au milieu des eaux," souligne le lien intime entre ces terres et les éléments naturels environnants. Au fil des ans, le Château Potensac a su préserver son authenticité tout en se distinguant dans le classement des Crus Bourgeois de 2003 en étant le seul à obtenir la mention de Cru Bourgeois Exceptionnel. Un gage de qualité qui témoigne du savoir-faire et du dévouement des équipes de la famille Delon, qui veillent chaque jour à maintenir l'excellence de ce vignoble.
Le terroir du Château Potensac est l’un des plus singuliers de la région du Médoc, offrant aux vignes des conditions idéales pour développer des arômes complexes et uniques. Situé sur des sols calcaires riches, souvent comparés aux terroirs prestigieux de Saint-Estèphe et Saint-Émilion, le vignoble bénéficie de sous-sols argileux et graveleux. Ces sols calcaires, combinés aux pentes légèrement élevées du domaine, permettent un drainage naturel parfait et une concentration optimale des arômes dans les raisins. Le vignoble s’étend sur 60 hectares, planté principalement de Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc, avec quelques parcelles de Carmenère, un cépage ancien et rare dans la région.
Les parcelles de Cabernet, certaines âgées de plus de 80 ans, sont particulièrement notables pour leur résilience et leur capacité à produire des vins d’une grande pureté et richesse aromatique. Avec une densité de plantation de 7 700 pieds de vigne par hectare, ces ceps ont un âge moyen de 50 ans, offrant des vins d’une rare concentration et d’une grande complexité. La diversité des cépages permet également de renforcer la typicité de chaque cuvée, donnant aux vins du Château Potensac leur caractère puissant et élégant.
Un aspect distinctif des cuvées du Château Potensac réside dans le pourcentage élevé de Cabernet Franc dans l’assemblage, une caractéristique relativement rare dans la région du Médoc. Ce cépage apporte aux vins une fraîcheur aromatique unique et une structure tannique fine, rehaussant ainsi la qualité et la longévité des vins. Grâce à cette particularité, les vins de Château Potensac possèdent une finesse et une profondeur qui les distinguent dans la région, offrant une expression unique du terroir.
L’approche de vinification au Château Potensac est marquée par un profond respect des méthodes traditionnelles, combinées à des techniques modernes pour extraire le meilleur de chaque millésime. Les vendanges, effectuées manuellement sur les parcelles les plus anciennes, assurent une récolte soigneusement sélectionnée et d’une qualité irréprochable. Le domaine utilise une combinaison de cuves en acier inoxydable et en béton à température contrôlée pour la fermentation, garantissant une extraction fine des tanins et une expression optimale des arômes.
La fermentation malolactique, une étape clé pour la structure des vins, se déroule également en cuve, permettant de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique des raisins. Par la suite, l’élevage en fûts de chêne français, dont une part importante est issue de Clos du Marquis, dure entre 14 et 16 mois. Cette maturation en barriques, avec un tiers de bois neuf, confère aux vins une profondeur et une complexité aromatique remarquables, alliant des notes épicées et boisées aux arômes fruités d’origine.
L’équipe technique qui supervise les vinifications au Château Potensac est la même que celle en charge des prestigieux domaines de Léoville Las Cases et Clos du Marquis. Cela permet au domaine de bénéficier d’un savoir-faire unique et d’une expertise de renommée mondiale, garantie par la présence de l’œnologue conseil Eric Boissenot, reconnu pour sa maîtrise des assemblages et de l’élevage des grands vins.
Château Potensac
Le Grand Vin du domaine, Château Potensac, incarne le style pur et raffiné du Médoc, réputé pour sa structure serrée et sa grande capacité de vieillissement. Produit sur les coteaux argilo-graveleux de la commune d’Ordonnac, ce vin allie richesse et fraîcheur, offrant des tanins denses et épicés, avec une finale d’une grande profondeur aromatique. Le Château Potensac séduit les amateurs de vins de caractère pour sa bouche pure et puissante, marquée par une texture harmonieuse et une complexité rare. Capable de vieillir admirablement en cave, ce vin atteint un sommet de finesse après quelques années de garde, révélant pleinement ses notes fruitées et épicées.
La Chapelle de Potensac
Créé en 2002 par Jean-Hubert Delon, La Chapelle de Potensac est le second vin du domaine, élaboré avec le même souci du détail et de la qualité que le Grand Vin. Issu de parcelles situées autour du terroir historique de Potensac, ce vin se distingue par sa rondeur et sa fraîcheur, équilibré par des arômes délicats de fruits et des tanins souples. Arborant une étiquette à l’image de la chapelle du hameau, La Chapelle de Potensac est un hommage au patrimoine du domaine, caractérisée par une texture juteuse et une belle expression fruitée. Plus accessible que le Château Potensac, il se déguste avec plaisir dès les premières années tout en étant capable de vieillir pendant quelques années supplémentaires.
Le Médoc, une des appellations prestigieuses du vignoble de Bordeaux, est réputé pour produire des vins remarquables, notamment lors de ses meilleurs millésimes. Parmi les plus notables, on retrouve des années emblématiques comme 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, et 1990, qui ont marqué les amateurs de vins fins. D’autres millésimes d'exception incluent 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, chacun reconnu pour son équilibre et sa profondeur. Plus récemment, les années 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, et 2020 continuent cette tradition, avec des vins particulièrement élégants et prometteurs. Ces millésimes offrent une palette exceptionnelle de saveurs et de longévité, renforçant la réputation de Bordeaux en tant que référence mondiale en matière de vins.
Château Potensac incarne le charme et la rigueur du pur style médocain, avec des vins qui allient tradition et innovation, tout en reflétant les qualités uniques de leur terroir. Que ce soit avec le Grand Vin ou avec La Chapelle de Potensac, le domaine propose des vins accessibles, généreux, et élégants, avec une capacité de garde exceptionnelle. Les amateurs de grands vins de Bordeaux trouveront en Château Potensac un allié de choix, un vin fiable et régulier qui sait ravir les palais les plus exigeants tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.
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