L'annata 2015 a Châteauneuf du Pape

La Valle del Rodano meridionale & Châteauneuf-du-Pape

La valle del Rodano si divide in due grandi regioni: la Valle del Rodano settentrionale e la Valle del Rodano meridionale. Ogni zona ha le sue particolarità in termini di vitigni, clima, terroir e stile di vino.

Situata nel sud-est della Francia, la parte meridionale della valle del Rodano è più estesa di quella del nord. Le viti vi sono coltivate su pendii più dolci, beneficiando di un'abbondante esposizione solare e di temperature più elevate.

Alcuni vigneti di questa regione, tra i più rinomati, beneficiano di una denominazione distinta, come l'AOC Châteauneuf-du-Pape. Questo prestigioso cru è prodotto in diversi comuni, come Courthézon, Châteauneuf-du-Pape, Orange, Sorgues e Bédarrides.

L'appellazione prende il nome dall'epoca in cui i papi risiedevano ad Avignone nel XIV secolo. Hanno contribuito notevolmente alla fama di questo vigneto, apprezzando particolarmente questi vini potenti, un tempo chiamati "vini pontifici".

Oggi, il Châteauneuf-du-Pape è un vino riconosciuto in tutto il mondo, principalmente per la sua versione rossa (94% della produzione). I vini bianchi, sebbene deliziosi, sono meno in evidenza (6%). Il Châteauneuf-du-Pape rosso porta sia l'etichetta AOC francese che AOP europea.

Il suo terroir eccezionale si trova sulla riva sinistra del Rodano, tra Orange e Avignone. Il clima mediterraneo permette alla vite di godere di inverni miti ed estati calde.

Le viti sono piantate su terrazze ricoperte di ciottoli e argilla rossa. Questi ciottoli, oltre a favorire il drenaggio, accumulano il calore durante il giorno per restituirlo di notte, favorendo così una maturazione ottimale dell'uva. La vite è potata ad alberello, il che aiuta a proteggere i grappoli dai venti violenti e dal sole intenso.

Oltre a un terroir unico, l'appellazione Châteauneuf-du-Pape beneficia della diversità dei suoi vitigni.

Scoprite i più grandi viticoltori dell'appellazione: Beaucastel, Clos des Papes, Henri Bonneau, Pierre Usséglio, Emmanuel Reynaud e il suo illustre Rayas...

L'Annata 2015

L'annata 2015 a Châteauneuf-du-Pape è considerata eccezionale. La primavera, caratterizzata da un clima mite senza eccesso di pioggia, seguita da un'estate calda e secca con notti fresche, ha creato condizioni ideali per la vite. Le rese, superiori a quelle degli anni precedenti, hanno entusiasmato i viticoltori.

I vini rossi di questa annata sono caratterizzati da una grande potenza fin dall'attacco. La loro struttura, densa e carnosa, è accompagnata da tannini ben presenti e note speziate e tostate. Un invecchiamento prolungato in cantina arricchirà questi vini di sapori di sottobosco e tartufo, perfetti per accompagnare piatti saporiti come la selvaggina.

I vini bianchi, invece, sono delicati ma vivaci, con una bella densità. Il loro bouquet offre aromi floreali di acacia, frutti a polpa bianca come albicocca e pesca, oltre ad agrumi e note di miele. Possiedono anche un eccellente potenziale di invecchiamento, sviluppando nel tempo sapori di miele, spezie e un tocco di esotismo. Idealmente, si abbineranno perfettamente a piatti di pesce in salsa.

Scoprite così tutti i nostri Châteauneuf 2015, così come tutti i nostri vini dell'annata 2015 sul nostro sito. Il 2015 è peraltro un'ottima annata a Bordeaux!