Brouilly

Tous les vins de l’appellation Brouilly 

Brouilly, en tant que cru du Beaujolais, propose des vins à la fois fruités et accessibles, mettant en valeur le terroir unique du Mont Brouilly. Ces vins conviviaux sont appréciés pour leur fraîcheur et leur capacité à être dégustés jeunes, tout en offrant une expérience gustative charmante.

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Prix

15,00 € - 105,00 €

Appellation

Couleur

Note Parker WA

88 - 93

Note Burghound

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Note Revue des Vins de France

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Note Bettane & Desseauve

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Château Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2017
Dernière !
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87843
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2017
24,00 € TTC par bt.
20,00 € HT
Pierre Cotton Brouilly 100% Cotton 2018
Bio
10 en stock
89398
Rouge
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Beaujolais | Brouilly
Pierre Cotton Brouilly 100% Cotton 2018
33,60 € TTC par bt.
28,00 € HT
Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés 2021
Bio
11 en stock
89399
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés 2021
30,00 € TTC par bt.
25,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2021 Magnum
9 en stock
93878
Rouge
150cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2021 Magnum
48,00 € TTC par bt.
40,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2021 Magnum
10 en stock
93879
Rouge
150cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Thivin Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2021 Magnum
60,00 € TTC par bt.
50,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2021 Magnum
12 en stock
93880
Rouge
150cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Thivin Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2021 Magnum
90,00 € TTC par bt.
75,00 € HT
Pierre Olivier Garcia Brouilly la Folie 2021
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97174
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Légèrement abîmée
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Beaujolais | Brouilly
Pierre Olivier Garcia Brouilly la Folie 2021
36,00 € TTC par bt.
30,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Clos Bertrand 2020
9 en stock
97234
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Clos Bertrand 2020
24,00 € TTC par bt.
20,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle 2021
2 en stock
97237
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle 2021
26,40 € TTC par bt.
22,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Le Clos 2021
6 en stock
97233
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Le Clos 2021
24,00 € TTC par bt.
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Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 2014
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97232
Rouge
75 cl
16/20
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 2014
26,40 € TTC par bt.
22,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 2019
5 en stock
97231
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 2019
24,00 € TTC par bt.
20,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes De Brulhié 2020
3 en stock
97236
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes De Brulhié 2020
24,00 € TTC par bt.
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Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes De Brulhié 2021
6 en stock
97235
Rouge
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92/100
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes De Brulhié 2021
24,00 € TTC par bt.
20,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Zaccharie 2021
12 en stock
97238
Rouge
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Château Thivin Côte de Brouilly Zaccharie 2021
38,40 € TTC par bt.
32,00 € HT
Cadoles Brouilly La Roche 2018
Dernière !
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98444
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Beaujolais | Brouilly
Cadoles Brouilly La Roche 2018
18,00 € TTC par bt.
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Alex Foillard Brouilly 2016 Magnum
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Bio
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102350
Rouge
150cl
93/100
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Beaujolais | Brouilly
Alex Foillard Brouilly 2016 Magnum
42,00 € TTC par bt.
35,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2018
9 en stock
103009
Rouge
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16.5/20
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Beaujolais | Côte de Brouilly
Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2018
22,20 € TTC par bt.
18,50 € HT

Histoire de Brouilly

Le Cru de Brouilly, l'un des dix crus du Beaujolais, possède une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles. L'établissement de la viticulture dans cette région date de l'époque romaine, mais c'est au Moyen  ge que la culture de la vigne a pris son essor. Brouilly tire son nom du mont éponyme, le Mont Brouilly, qui domine la région. La reconnaissance officielle en tant que cru a été accordée en 1936 lors de la création des appellations d'origine contrôlée (AOC) dans le Beaujolais.

Terroirs et Vignes de Brouilly

Brouilly s'étend sur environ 1 300 hectares de collines, composées principalement de granit rose. Le terroir unique est marqué par des sols granitiques décomposés, conférant aux vins une minéralité distinctive. Les vignes, principalement plantées avec le cépage Gamay, bénéficient d'une exposition optimale sur les pentes du Mont Brouilly, permettant une maturation optimale des raisins.

Les vignerons de Brouilly sont attentifs à la préservation du terroir, mettant en œuvre des pratiques culturales respectueuses de l'environnement. Certains optent également pour des approches biodynamiques pour promouvoir la biodiversité et l'équilibre naturel du vignoble.

Le Profil des Vins de Brouilly

Les vins de Brouilly se distinguent par leur caractère fruité, leur fraîcheur et leur accessibilité. Voici quelques caractéristiques du profil des vins de Brouilly :

Arômes et Saveurs : Brouilly offre des arômes expressifs de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et la fraise. Ces vins peuvent également présenter des notes florales subtiles, créant un bouquet aromatique séduisant.

Structure Légère : Les vins de Brouilly sont généralement légers à moyens en termes de structure. Leur caractère délicat et frais les rend particulièrement adaptés à une consommation précoce, bien que certains millésimes puissent bien vieillir.

Fraîcheur et Souplesse : La fraîcheur en bouche est une caractéristique distincte des vins de Brouilly. Une acidité équilibrée contribue à leur souplesse, créant des vins faciles à boire, surtout dans leur jeunesse.

Accessibilité : Les vins de Brouilly sont réputés pour leur accessibilité. Leur profil fruité et équilibré les rend agréables à déguster dès leur sortie sur le marché, offrant une expérience gustative plaisante.

Polyvalence Gastronomique : Grâce à leur légèreté et à leur fraîcheur, les vins de Brouilly s'accordent bien avec une variété de plats, notamment des charcuteries, des volailles, des plats méditerranéens et des fromages légers.

Découvrez de nombreux domaines qui produisent des vins de Brouilly, comme le Château Thivin ou Pierre Cotton. 

Découvrez d’autres domaines emblématiques du Beaujolais comme Le Domaine Chignard, Marcel Lapierre, Foillard, Jules Desjourneys… Ainsi que les meilleurs millésimes de la région : 2005, 2009, 2011, 2015, 2018, 2020 et 2022 ! Des années gorgées de soleil avec de faibles rendements et une magnifique concentration des jus ! 

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