Domaine Jacques Prieur: le più grandi denominazioni di Borgogna!

Il Domaine Jacques Prieur è probabilmente uno dei più grandi della Borgogna: non meno di una ventina di denominazioni (ovvero 21 ettari) sono raggruppate sotto questo stesso nome, e non delle minori!

Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Chevalier Montrachet, Clos Vougeot, Corton-Bressandre, Corton-Charlemagne, Echezeaux, Montrachet, Musigny, Beaune Champs-Pimont, Beaune Clos de la Féguine, Beaune Grèves, Meursault (Charmes, Perrières e Santenots), Puligny Montrachet les Combettes, Volnay Champans, Volnay Clos des Santenots e Volnay Santenots. Tutti possiedono la menzione 1^° o Grand cru ad eccezione del monopolio: Meursault Clos des Mazeray.

Un dominio, creato nel 1870, attento alla vigna e che privilegia la terra, che ha sempre curato di praticare una viticoltura rispettosa, tra biologico e ragionato, al fine di migliorare costantemente le sue colture e così migliorare la qualità dei suoi vini.

Il risultato? Vini di grande regolarità «ampi, potenti e saporiti, portabandiera dei grandi borgogna moderni.» (Revue des Vins de France).

Per citare la guida Bettane & Desseauve: «I bianchi coniugano corpo e tensione con una gradita setosità, i rossi offrono uno stile avvolgente con una fruttato sempre ben definito.»

Un grande dominio per grandissime denominazioni!