Dionysos EDHEC remporte la dégustation LBBC

par Anne-claire weyne
 

25 juin 2014 - L’association Dionysos EDHEC s’est distinguée au Château Lafite Rothschild lors de la phase finale de la Left Bank Bordeaux Cup en devenant ainsi championne du monde de dégustation des grandes écoles.

Un concours international d’œnologie pour les étudiants 

The Left Bank Bordeaux Cup, créé en 2002, est un concours de dégustation destiné aux clubs d’œnologie des Universités et Grandes Ecoles.

Ce rendez-vous devenu incontournable dans le milieu œnophile étudiant, a rassemblé cette année encore des compétiteurs de grande qualité issus de l’école Centrale, EMlyon, L’ENA, l’ENGREF, l’ENS, l’ESCP-EAP, l’ESSEC, HEC, l’INA, l’Ecole des Mines, Polytechnique, Sciences-Po, l’Université de Paris Dauphine, Oxford, Yale et Cambridge et bien d’autres encore.

Les épreuves se déroulent sous forme de questionnaires à choix multiple, d’exposés et d’épreuves de dégustation à l’aveugle qui départagent ainsi les concurrents.

Le concours se déroule en deux phases : une phase de sélection (France, Europe, Etats Unis, Asie) et une phase finale au Château Lafite Rothschild.

Une belle récompense pour illustrer l’engagement des étudiants qui ont à cœur d’initier leurs « collègues » à une nouvelle manière de voir le vin.

 

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