Notre avis sur le millésime 1990
Ce fut l’année de la réussite dans tous les vignobles : le vin du millésime 1990 est extrêmement réputé ! Très grande année pour le vin de Bordeaux 1990 où malgré la canicule, la quantité rime avec la qualité. Les Grands crus Classés 1990 du Médoc ont souvent produit de très beaux vins, de garde, et supérieurs aux vins de 1989 (Cos d’Estournel, Lafite Rothschild, Latour, Léoville Las Cases, Léoville Poyferré, Margaux, Montrose…). En Saint Emilion 1990 et Pomerol 1990 (Angélus, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Cheval Blanc, Lafleur, Pétrus, Tertre Roteboeuf, Troplong Mondot..) figurent parmi les meilleurs vins du millésime. Dans les Graves (terroir plus léger), la sécheresse a parfois bloqué la maturité des raisins mais Haut Bailly, Haut Brion, ou la Mission Haut Brion ont parfaitement su apprivoiser ce millésime. Grâce à des vendanges plus tardives qu’en 1989, les Graves Blancs 1990 sont réussis. Pour les Sauternes 1990, concentration et richesse demeurent les caractéristiques de ce millésime pour lequel les réussites sont nombreuses. Avec les années 1988 et 1989, 1990 achève une trilogie magique en très grands vins liquoreux comme Yquem 1990 par exemple. En Bourgogne 1990, le millésime est excellent. Les vendanges commencèrent pour les vins rouges de la Côte de Nuits le 17 septembre, mais ceux qui vendangèrent plus tard furent récompensés par des vins rouges plus amples, corpulents et de caractère, dotés d’un fort potentiel de vieillissement (les vins du domaine de la Romanée Conti). En Bourgogne Blanc 1990, les vins sont de très grande qualité notamment pour les Chablis 1990 (secteur plus frais), et dans le Macônnais (Pouilly Fuissé 1990). La Champagne a pu sortir un grand millésime 1990, malgré le gel d’avril qui toucha plus de 40 % du vignoble. Les cuvées haut de gamme sont puissantes et vineuses (Bollinger Grande Année 1990), et bénéficient d’une grande acidité (garde assurée). En Vallée du Rhône, 1990 a engendré un millésime remarquable notamment pour les Cote-Rôtie 1990 et Hermitage (somptueux Hermitage 1990 La Chapelle de Jaboulet); à Châteauneuf du Pape, la puissance des vins de 1990 est souvent comparée à celles de 1945, 1961 ou 1978. Il y eu aussi des vendanges tardives d’exception en Condrieu ! Pour les vins de Loire 1990, tout est bon (blanc, rouge, sec, pétillant, liquoreux). Le Clos Rougeard a produit des cuvées d’exception ! Attention toutefois aux rendements sur certains secteurs, la vallée de la Loire ayant dépassé 70 hl/H (autorisation spéciale) ce qui est énorme ! 1990 est également magnifique en Alsace, où l’arrière-saison a permis la production d’excellents vins liquoreux en Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles. Très beaux vins de Bandol, très tanniques et de garde.
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