Si vous souhaitez investir dans une bouteille de vin de 2000, vous n’avez que l’embarras du choix à bordeaux où les notes sont très élevées (notés 96 et plus) : Lafite Rothschild 2000, Latour 2000, Lynch Bages 2000, Mouton Rothschild 2000, Pichon Longueville Comtesse 2000, Léoville Las Cases 2000, Château Margaux 2000, Palmer 2000, Montrose 2000, Haut Brion 2000, La Conseillante 2000, L’Eglise Clinet 2000, L’Evangile 2000, Pétrus 2000, Angélus 2000, Ausone 2000, Pavie 2000, Tertre Roteboeuf 2000… Pour les Sauternes, nous vous conseillons Climens 2000 et Rieussec 2000. En Bourgogne rouge, les secteurs suivants méritent l’attention : Chambolle Musigny 2000, Gevrey Chambertin 2000, Vosne Romanée 2000, et Nuits-St-Georges 2000.Les blancs de Chablis (1ers crus et Grands Crus des meilleurs producteurs de Bourgogne) sont superbes, et en Meursault 1er crus 2000 ou sur le secteur de Chassagne Montrachet 2000, les vins sont riches et complexes. En Vallée du Rhône, Cornas, ou Châteauneuf du Pape sauront vous faire plaisir.
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