Léoville Las Cases

Histoire du Château Léoville Las Cases

Le Château Léoville Las Cases plonge ses racines dans l’histoire viticole du Médoc depuis le XVIIᵉ siècle. À l’origine, la propriété faisait partie d’un vaste domaine connu sous le nom de Mont-Moytié, appartenant à Jean de Moytié, un membre influent du Parlement de Bordeaux. Au fil des siècles, ce domaine changea de mains pour devenir l'une des plus grandes propriétés de la région. Au milieu du XVIIIᵉ siècle, Blaise Antoine Alexandre de Gascq, seigneur de Léoville, entreprit de développer le domaine et d’élever la qualité de ses vins, propulsant le domaine sur le devant de la scène bordelaise.

À la Révolution française, comme pour de nombreuses autres propriétés, le domaine de Léoville fut morcelé. C’est ainsi qu’une partie devint Château Léoville Barton et une autre, Château Léoville Poyferré. Cependant, le cœur du domaine revint à Pierre-Jean de Las Cases, marquis de Las Cases, donnant ainsi naissance au prestigieux Château Léoville Las Cases que nous connaissons aujourd'hui. Depuis la fin du XIXᵉ siècle, la propriété appartient à la famille Delon, qui continue de la diriger avec un souci constant de qualité et d’excellence.

Château Léoville Las Cases est salué par Robert Parker avec 99/100 pour les millésimes 2016 et 2018, tandis que les années 1986, 2000, 1996, 2005, 2010 et 2019 obtiennent un solide 98/100. Ces notes mettent en lumière l’élégance et la puissance de ce cru.

Terroirs et Vignes du Château Léoville Las Cases

Le terroir de Château Léoville Las Cases est l’un des plus remarquables de l’appellation Saint-Julien. Le domaine s’étend sur environ 97 hectares de vignes de rive gauche, dont le célèbre "Grand Clos", un clos de 55 hectares, entouré d’un mur en pierre. Ce terroir bénéficie d’une position idéale, jouxtant le Château Latour à Pauillac et bordant la Gironde. Cette proximité avec l’estuaire confère au vignoble un microclimat unique qui favorise une maturité précoce des raisins tout en protégeant les vignes du gel.

Les sols, d’une grande complexité, sont principalement constitués de graves du Quaternaire, avec des sous-sols sableux, argileux et gravelo-sableux. La diversité géologique du domaine permet un drainage parfait, offrant aux vignes une alimentation hydrique optimale et régulière, sans excès. Cette composition de sols est idéale pour l’épanouissement des cépages nobles comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, qui composent l’encépagement du domaine.

L’âge moyen des vignes du Grand Clos est de 52 ans, et leur densité de plantation atteint 8 600 pieds par hectare, assurant une concentration optimale des arômes dans chaque baie.

Vinifications du Château Léoville Las Cases

La vinification au Château Léoville Las Cases reste profondément ancrée dans la tradition bordelaise, tout en intégrant les avancées technologiques les plus modernes. Chaque parcelle du domaine est vinifiée séparément afin de préserver la singularité des différents terroirs. Le processus de fermentation se fait dans une combinaison de cuves en bois, en acier inoxydable et en béton de tailles variées, toutes équipées de systèmes de contrôle de la température pour une fermentation parfaitement maîtrisée.

Le château dispose de cuves en chêne spécialement réservées à la vinification de son Grand Vin. Après la fermentation malolactique, qui se déroule également en cuves, l’assemblage a lieu, permettant aux équipes de tester le vin avant l’élevage en barriques. Les vins de Château Léoville Las Cases sont ensuite élevés pendant 18 à 20 mois dans des barriques neuves en chêne français (environ 90 % de bois neuf), ce qui leur confère des tanins fins et une structure apte au vieillissement.

Château Léoville Las Cases a toujours été à l’avant-garde des techniques œnologiques. Dès 1987, il fut l'un des premiers domaines à utiliser une machine d’osmose inverse pour concentrer les moûts et améliorer la qualité du vin. Cette technique est aujourd'hui utilisée dans des millésimes particuliers pour renforcer la profondeur et l’intensité aromatique des vins.

Les cuvées du Château Léoville Las Cases

Le Château Léoville Las Cases propose trois cuvées principales, chacune incarnant l’âme et le terroir du domaine.

Le Grand Vin de Léoville Las Cases

Issu majoritairement des vieilles vignes du Grand Clos, ce vin est composé de 70 % de Cabernet Sauvignon, 21 % de Merlot et 9 % de Cabernet Franc. C’est l’un des vins les plus recherchés de Bordeaux, réputé pour sa profondeur, son élégance et sa capacité de garde exceptionnelle. Il se distingue par sa robe bleu-noir intense, même dans des millésimes plus modestes. En bouche, il offre une structure tannique définie, des arômes complexes de fruits noirs, de graphite et de cèdre, et une longueur remarquable.

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases

Créé en 2007, le Petit Lion du Marquis de Las Cases est le second vin du domaine. Élaboré à partir de jeunes vignes, il contient une plus forte proportion de Merlot que le Grand Vin, ce qui le rend plus accessible dans sa jeunesse. Bien que plus abordable, il conserve néanmoins la signature du domaine avec une belle structure et des arômes de fruits frais et mûrs. C’est un vin idéal pour une consommation plus immédiate, tout en offrant une élégance indéniable.

Clos du Marquis

Longtemps considéré à tort comme le second vin du domaine, le Clos du Marquis est en réalité une cuvée à part entière. Issu de parcelles distinctes du domaine, situées à l’ouest du Grand Clos, il incarne le caractère propre à l’appellation Saint-Julien. Sa composition en cépages est légèrement différente de celle du Grand Vin, avec une plus forte proportion de Cabernet Sauvignon, offrant un vin plus droit et structuré. Il est reconnu pour sa belle longévité et ses arômes riches de fruits noirs, de tabac et de cuir.

Saint-Julien, une appellation phare du Médoc à Bordeaux, est réputée pour ses vins rouges d'une grande finesse et longévité. Certains millésimes se distinguent particulièrement par leur qualité exceptionnelle, offrant des vins puissants, élégants et complexes. Parmi les meilleurs millésimes, on retrouve des années comme 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, et 1990, qui sont de véritables références pour les amateurs de vins de garde. Les années plus récentes ne sont pas en reste avec des millésimes marquants tels que 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, tous salués pour leur équilibre et leur potentiel de vieillissement. Les années 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, et 2020 se distinguent également par leur richesse et leur complexité, continuant à faire de Saint-Julien une référence incontournable dans le monde du vin​.

Les Deuxièmes crus classés de 1855 constituent une catégorie prestigieuse, regroupant des domaines emblématiques qui rivalisent souvent avec les premiers crus par leur qualité. Parmi eux, découvrez le Château Brane-Cantenac et le Château Durfort-Vivens, tous deux situés à Margaux, ainsi que le Château Lascombes, le Château Rauzan-Ségla et le Château Rauzan-Gassies. À Saint-Julien, les amateurs apprécieront les vins du Château Ducru-Beaucaillou, du Château Léoville Las Cases, du Château Gruaud Larose, et des célèbres Château Léoville Poyferré et Château Léoville Barton. Ne manquez pas également le Château Cos d'Estournel et le Château Montrose à Saint-Estèphe, ainsi que les incontournables Château Pichon Longueville Baron et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande à Pauillac. 

Le Château Léoville Las Cases incarne l’excellence des grands vins de Bordeaux, avec un héritage historique et viticole inégalé. La constance dans la qualité de ses vins, millésime après millésime, et l’attention portée à chaque détail dans les vignes et au chai, en font une référence incontournable de l’appellation Saint-Julien. Que ce soit avec son Grand Vin, véritable joyau du Médoc, son second vin Le Petit Lion ou le Clos du Marquis, chaque cuvée reflète le terroir exceptionnel et la passion des équipes du domaine. Acheter un vin de Château Léoville Las Cases, c’est investir dans une part d’histoire, une expérience gustative unique et un vin d’une rare élégance, capable de traverser les décennies avec grâce.