Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Histoire du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

L’histoire du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande commence à la fin du XVIIe siècle avec Pierre Desmezures de Rauzan, négociant et régisseur des prestigieux domaines Latour et Margaux. En 1689, il achète des vignes situées à proximité de Château Latour, constituant ainsi le cœur du futur domaine de Pichon Longueville. Quelques années plus tard, lors du mariage de sa fille Thérèse avec Jacques de Pichon, baron de Longueville, les vignes deviennent une dot, posant ainsi les fondations du domaine viticole.

En 1850, juste avant son décès, le Baron Joseph de Pichon Longueville divise la propriété entre ses enfants. Deux cinquièmes du domaine sont attribués à ses fils, donnant naissance à Pichon Baron, tandis que les trois cinquièmes restants reviennent à ses filles, marquant ainsi la naissance de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Le domaine tire son nom de l'une de ces héritières, Virginie Pichon, comtesse de Lalande, qui fait construire le château et œuvre pour la renommée du vin.

Le château passe ensuite entre plusieurs mains avant d’être acquis en 1925 par les frères Miailhe, Louis et Édouard, courtiers en vin. Ils redonnent au domaine son éclat perdu et c’est leur descendante, May-Eliane de Lencquesaing, qui, dès 1978, propulse Château Pichon Comtesse sur la scène internationale. En 2007, la famille Rouzaud, propriétaire de la maison de Champagne Louis Roederer, rachète le domaine et poursuit son ascension vers l’excellence, sous la direction de Nicolas Glumineau depuis 2012.

Château Pichon Longueville Comtesse se distingue par des notes élevées de Robert Parker, avec 100/100 pour les millésimes 1982, 2016 et 98/100 en 2019, confirmant sa réputation parmi les grands crus de Pauillac.

Terroirs et Vignes du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Le terroir du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est un élément clé dans l’expression de ses vins. Situé entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde, au sud de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche, le vignoble s’étend sur une superficie de 102 hectares. Il se distingue par des sols constitués de croupes de graves sur argile, issus du retrait des eaux à l’époque du Quaternaire. Ces sols pauvres et bien drainants offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne, permettant une maturation optimale des raisins et une expression parfaite du terroir.

Particularité notable, 11 hectares de vignes sont situés sur la commune voisine de Saint-Julien, conférant aux vins du Château Pichon Comtesse une dimension singulière. Les vignes, d’un âge moyen de 35 ans, sont plantées à une densité de 9 100 pieds par hectare, assurant une concentration exceptionnelle des arômes et des saveurs.

L’encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon (64 %), qui apporte structure et profondeur aux vins. Il est complété par le Merlot (27 %), qui contribue à la rondeur et à la souplesse, ainsi que par des cépages plus minoritaires tels que le Cabernet Franc (6 %) et le Petit Verdot (3 %), qui ajoutent des touches de complexité et d’épices. Le vignoble suit une conversion en agriculture biologique depuis 2021, affirmant ainsi l’engagement du domaine pour un respect accru de l’environnement et une viticulture durable.

Vinifications du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

La vinification au Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s’inscrit dans une démarche minutieuse et innovante, visant à extraire le meilleur du terroir tout en respectant l’intégrité des raisins. Depuis 2013, le domaine s’est doté d’un cuvier ultramoderne, composé de 63 cuves, permettant une vinification parcellaire précise. Ce système offre la possibilité de traiter séparément chaque parcelle du vignoble, préservant ainsi l’authenticité des différentes expressions du terroir.

L’un des aspects novateurs de la vinification est l’utilisation de la gravité pour manipuler les raisins, le moût et le vin, évitant ainsi tout pompage qui pourrait altérer la qualité du produit final. Après la fermentation alcoolique, la fermentation malolactique s’effectue en cuve, avant que le vin ne soit mis en barriques pour l’élevage.

Le grand vin du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est élevé durant 18 mois en barriques de chêne français, dont 50 % sont neuves et 50 % d’un an. Ce processus d’élevage en bois, combiné à une chauffe moyenne des fûts, confère aux vins des arômes subtils de vanille et d’épices, tout en préservant la fraîcheur et la pureté du fruit.

Les cuvées du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Grand Vin : Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Le grand vin du domaine, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, est l’expression ultime de la finesse et de la complexité. Majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, ce vin se distingue par sa profondeur, ses tannins soyeux et son potentiel de garde exceptionnel. Il est souvent décrit comme sensuel, avec des notes de fruits mûrs, de tabac et de terre. Ce vin se bonifie admirablement avec l’âge, dévoilant des arômes de plus en plus complexes au fil du temps.

Second Vin : Réserve de la Comtesse

La Réserve de la Comtesse, second vin du domaine, est produit à partir des parcelles les plus jeunes du vignoble. Moins structuré que le grand vin, il n’en demeure pas moins élégant et accessible dès sa jeunesse. Avec des tannins fins et une bouche plus détendue, il représente une excellente introduction au style du domaine, tout en offrant un plaisir immédiat.

Troisième Vin : Les Gartieux de Pichon Lalande

Produit en quantité limitée, Les Gartieux de Pichon Lalande est le troisième vin du domaine. Ce vin est conçu à partir des raisins issus des jeunes vignes et de parcelles spécifiques. Il reflète le savoir-faire du domaine, tout en étant plus accessible financièrement. C’est un vin à déguster plus tôt, qui conserve néanmoins l’empreinte qualitative du terroir de Pauillac.

Vin Blanc Expérimental

En 2022, le domaine a lancé un projet ambitieux avec la production d’un vin blanc expérimental, élaboré à partir d’un assemblage de Chardonnay et de Savagnin. Ce vin est vinifié dans des amphores en verre, préservant ainsi toute la pureté des arômes. Ce projet reflète l’esprit d’innovation du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande et son désir constant d’explorer de nouvelles voies tout en restant fidèle à son terroir.

Pauillac, l'une des appellations les plus prestigieuses du Médoc, fait partie des grands vins de Bordeaux, avec des millésimes remarquables qui ont marqué l'histoire. Parmi les meilleurs millésimes, on retrouve ceux de 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, et 1990, célèbres pour leur complexité et leur longévité. Les années 1995, 1996, 2000, 2003, 2005 se distinguent également par leur richesse et leur puissance. Plus récemment, les millésimes 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, et 2020 ont confirmé le potentiel exceptionnel de Pauillac, offrant des vins à la fois élégants et puissants, parfaits pour une longue garde.

Les Deuxièmes crus classés de 1855 constituent une catégorie prestigieuse, regroupant des domaines emblématiques qui rivalisent souvent avec les premiers crus par leur qualité. Parmi eux, découvrez le Château Brane-Cantenac et le Château Durfort-Vivens, tous deux situés à Margaux, ainsi que le Château Lascombes, le Château Rauzan-Ségla et le Château Rauzan-Gassies. À Saint-Julien, les amateurs apprécieront les vins du Château Ducru-Beaucaillou, du Château Léoville Las Cases, du Château Gruaud Larose, et des célèbres Château Léoville Poyferré et Château Léoville Barton. Ne manquez pas également le Château Cos d'Estournel et le Château Montrose à Saint-Estèphe, ainsi que les incontournables Château Pichon Longueville Baron et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande à Pauillac. 

Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande incarne l’excellence des grands crus de Pauillac. Grâce à un terroir exceptionnel, une histoire riche et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine produit des vins qui se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Que ce soit à travers son grand vin, sa Réserve ou ses cuvées expérimentales, Château Pichon Comtesse continue de briller parmi les plus grands noms du Médoc, séduisant amateurs et connaisseurs du monde entier.