IL NOSTRO RESOCONTO DI DEGUSTAZIONE

L'annata 2005 è un anno eccezionale per tutti i vigneti francesi, con una menzione speciale per i vini di Bordeaux. È per questo che Oenoschool ha voluto portarvi alla scoperta delle gemme di questo grande anno. Scoprite il resoconto di Didier Frayssou di questa degustazione del 6 marzo 2017 e approfittate così della nostra opinione su 8 grandi vini diversi!

Léoville Barton 2005 ***(*)

Un colore poco evoluto. Un naso di frutti neri, vaniglia, affumicato e leggermente carnoso. Il palato è ampio: i tannini sono setosi e integrati. Un vino bellissimo che si lascia avvicinare molto bene oggi.

Château Poujeaux 2005 ***

Il naso è chiuso. Il palato è concentrato ma austero, con frutti neri e tannini marcati.

Domaine Alliet Chinon Vieilles Vignes 2005 **(*)

Il colore è opaco e leggermente evoluto. Un naso complesso di liquirizia, ribes nero e sottobosco. All'assaggio, il vino non è ancora a posto: è acido, solare, con tannini ancora marcati. Avrà bisogno di un po' di tempo per guadagnare in armonia.

Trévallon 2005 ***(*)

Il colore rubino è leggermente evoluto. Il naso è caratteristico dei vini del domaine: note di oliva, resina e liquirizia. Il palato è molto invitante, fruttato e persistente con tannini fusi.

Tour Blanche Sauternes 2005 ****

Un naso di albicocca e mandarino. Il palato è ricco ma con note mentolate che portano freschezza. Il finale è lungo con una leggera amarezza.

Coulée de Serrant 2005 ***(*)

Un colore oro/oro vecchio e un naso con aromi complessi: petrolio, agrumi canditi, fichi, pere, frutta secca. All'assaggio, il vino è lungo, sostenuto da un'acidità tagliente e un bel finale salivante. Una bella Coulée de Serrant che "si rivela" senza bisogno di decantazione.

Bruno Clair Gevrey Chambertin 2005 ***

Il naso è relativamente chiuso (lampone, cacao). Il palato è piuttosto austero, caratterizzato da una bella freschezza e tannini ancora presenti. La complessità aromatica è limitata.

Domaine Theulot Mercurey 1er cru Champs Martins 2005 **

Un colore ramato. Un naso di frutta cotta, cuoio e sottobosco. Il palato è evoluto (selvaggina, cuoio) ma piacevole. Va bevuto senza aspettare. Volete acquistare un vino dell'annata 2005? Scoprite numerose bottiglie su vinsetmillesimes! Grand Cru di Bordeaux 2005, Grandi Vini di Borgogna 2005, ma anche numerosi grandi successi in vini della Loira 2005, vini della Linguadoca 2005, vini del Rodano 2005... Un grande anno da scoprire! I vini sono sempre disponibili al 100% e con spedizione rapida!