Le domaine Thierry Glantenay est ancré dans l'histoire viticole de Volnay depuis plusieurs générations. Fondé par la famille Glantenay, il a vu le jour grâce à la passion transmise de père en fils pour la viticulture bourguignonne. Thierry Glantenay lui-même incarne la tradition et l'engagement familial, perpétuant un savoir-faire séculaire dans la production de vins de qualité à Volnay.
Le domaine possède des vignes réparties sur les terroirs prestigieux de Volnay, où les sols argilo-calcaires offrent des conditions idéales pour le pinot noir, cépage emblématique de la région. Ces vignes, cultivées avec soin et selon des pratiques respectueuses de l'environnement, bénéficient du microclimat unique de Volnay, qui confère aux raisins une expression distinctive et une grande finesse aromatique.
Le domaine Thierry Glantenay propose une gamme de cuvées qui reflètent fidèlement le terroir exceptionnel de Volnay et le savoir-faire artisanal de la famille Glantenay. Parmi ses cuvées phares, on retrouve des Volnay villages, des Volnay 1er Cru ainsi que des Volnay Santenots, chacune exprimant avec élégance les caractéristiques propres à leurs terroirs respectifs. Les vins du domaine se distinguent par leur équilibre, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce, faisant honneur à la réputation prestigieuse des vins de Volnay.
Ce village de Bourgogne entre Pommard et Meursault produit sur 213 ha des vins rouges issus de Pinot Noir, célèbres pour leur délicatesse et parmi les plus fins de la Côte de Beaune. La moitié de la surface du vignoble est en premier cru, dont Volnay 1er Cru Le Cailleret, Volnay 1er Cru Champans, Volnay 1er Cru Clos des Ducs, Volnay 1er Cru Les Fremiet ... et le climat Les Santenots, produit à Meursault, porte l'appellation Volnay Santenots. Découvrez les principales caractéristiques de cette magnifique appellation !
Les vins de Volnay sont célébrés pour leur élégance et leur raffinement. Ils présentent souvent une couleur rouge rubis délicate dans le verre. Au nez, des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise sont fréquents, accompagnés de notes florales et parfois épicées. En bouche, les vins se distinguent par un équilibre harmonieux entre le fruit, l'acidité et des tanins soyeux, résultant en des vins accessibles dans leur jeunesse mais également capables de vieillir avec grâce.
Volnay, village emblématique de la Côte de Beaune, produit des vins rouges élégants et raffinés, caractérisés par une finesse aromatique, une structure délicate et une capacité à vieillir avec grâce.
Robe : Les vins de Volnay présentent une robe d'une couleur rubis délicate, parfois évoluant vers des nuances plus grenat avec le vieillissement. La transparence de la robe témoigne de la pureté du fruit et permet d'apprécier les subtilités de la couleur.
Nez : Au niveau olfactif, les vins de Volnay offrent un bouquet complexe et envoûtant. Des arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, dominent souvent, soulignés par des notes florales délicates. On peut également percevoir des nuances épicées et parfois boisées, reflétant l'élevage en fûts de chêne.
Palais : En bouche, les vins de Volnay se distinguent par leur élégance et leur équilibre. La texture est souvent soyeuse, avec des tanins délicats qui donnent une sensation de finesse. La combinaison d'une acidité vive et d'une structure légère confère aux vins une fraîcheur caractéristique. Les saveurs de fruits rouges persistants, accompagnées de subtiles notes minérales, contribuent à une expérience gustative harmonieuse.
Finesse et Grâce : Les vins de Volnay sont réputés pour leur finesse et leur grâce, exprimant la délicatesse du Pinot Noir dans cette région privilégiée.
Accessibilité dans la Jeunesse : Les vins sont souvent agréables dès leur jeunesse, permettant aux amateurs de profiter de leur élégance sans attendre de longues périodes de vieillissement.
Potentiel de Vieillissement : Bien que délicieux jeunes, les vins de Volnay ont un potentiel de vieillissement significatif. Avec le temps, ils gagnent en complexité, développant des arômes plus profonds et une texture plus veloutée.
Les vins de crus spécifiques à Volnay, tels que les Premiers Crus, démontrent souvent une intensité aromatique supérieure et une structure plus robuste. Des sites tels que Clos des Chênes, Santenots et Taillepieds sont prisés pour leurs caractéristiques uniques.
Les meilleurs millésimes à Volnay sont les suivants : 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 et 2020.
Retrouvez tous les vins de Volnay dont les principaux producteurs sont Michel Lafarge, Pousse d'Or, de Montille, Marquis d'Angerville mais aussi Coche Dury, Comtes Lafon, Comte Armand, Domaine Leroy, Fontaine Gagnard, Henri Boillot, Joseph Voillot, La Vougeraie, Vincent Bouzereau… Découvrez aussi les meilleures bouteilles et magnums de vins, vieux millésimes, et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide ! N'hésitez pas à découvrir l'ampleur de notre gamme de vins de Bourgogne, de premiers et de grands crus de Bourgogne et tout particulièrement les vins de Volnay, disponibles à l’achat !
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