Il nostro parere sull'annata 1979
Annata eterogenea per i vini di Bordeaux dove, nonostante un'estate fresca e secca, il raccolto è stato il più importante dal 1934! Le Graves e la Riva destra (Pomerol e Saint-Émilion si sono distinte) e alcuni Grand Cru Classé del Médoc come Margaux hanno prodotto buoni vini ricchi, tannici e da invecchiamento. Per i Bordeaux bianchi l'annata è debole (mancanza di maturità) e a Sauternes, i vini sono un po' spenti a causa della debolezza della muffa nobile. In Borgogna, il 1979 non ha generato l'ottima qualità abituale degli ultimi tre millesimi terminanti in 9 (1949/1959/1969). I vini rossi sono pallidi e magri, ma alcuni Borgogna bianchi possono conservare un certo fascino, come i Corton-Charlemagne. Bella annata 1979 in Champagne, da invecchiamento e alcuni sono ancora molto buoni. L'annata 1979 ha anche prodotto bei vini da invecchiamento (da non trascurare) nella Valle del Rodano meridionale (Châteauneuf-du-Pape), nella Loira (Vouvray) e in Alsazia.