Il nostro parere sull'annata 1985
L'annata 1985 è un'ottima annata per i vini di Bordeaux. Certamente l'inverno fu gelido (-14°) ma le condizioni meteorologiche che seguirono furono molto favorevoli (settembre fu il più caldo e secco mai registrato fino ad allora). Il 1985 produsse bei vini rossi a Bordeaux, che furono piacevoli fin da subito, e i Grands Crus Classés di Margaux, Pauillac, Saint Estèphe e Saint Julien che hanno potuto vendemmiare i loro cabernet in ottobre hanno prodotto grandi vini. Pomerol ha prodotto una bella annata 1985, un po' più eterogenea a Saint Emilion. I prezzi dei vini 1985 erano molto alti al momento della loro uscita, ma si sono stabilizzati in seguito. I vini bianchi di Bordeaux del 1985 sono meno riusciti, ma bel trio per il Domaine de Chevalier, lo Château Haut Brion e lo Château Laville Haut Brion. A Sauternes, il 1985 è stato meno festoso, poiché il mese di ottobre fu secco e non permise lo sviluppo della botrytis. Le condizioni meteorologiche per i vini di Borgogna del 1985 furono le stesse del vigneto di Bordeaux (gelo a -24° in Côte de Nuits a gennaio). Tuttavia, con una bella estate e la dolcezza di settembre, la qualità dell'annata 1985 fu eccellente. Leggero vantaggio per i vini rossi di Borgogna da invecchiamento, che sono più profondi, ricchi, maturi ed equilibrati. La Champagne ha prodotto un'ottima annata 1985 (Louis Roederer, Laurent Perrier) ma in quantità ridotta. Per quanto riguarda i vini della Valle del Rodano, Côte Rôtie 1985 e Hermitage 1985 sono superbi. Bei vini liquorosi e magnifico Clos Rougeard nella Valle della Loira del 1985. Buona annata anche per i vini d'Alsazia e i Madiran di Alain Brumont (Montus, Bouscassé) che hanno cominciato a far parlare di sé con questa annata 1985 molto riuscita come in Jurançon.