La nostra opinione sull'annata 1980
A Bordeaux l'annata 1980 fu considerata debole e tardiva (fioritura, maturazione delle uve e data della vendemmia) e era meglio essere situati tra i terroir più leggeri (come a Château Margaux) per avere successo nell'anno (a costo di vendemmie ritardate e di una selezione molto importante). Tuttavia, alcuni Bordeaux rossi sono riusciti a cavarsela (Château Latour, Château Margaux, Château Pichon Comtesse, Château Talbot, Château Mission Haut Brion, Château Cheval Blanc, Château Pétrus, Château Certan de May..). Nel Sauternes 1980, un bel finale di stagione ha permesso di produrre vini eccellenti e Château Yquem, Château De Fargues o Château Climens sono stati un successo. In Borgogna, il 1980 ha prodotto Borgogna rossi di qualità ineguale, poiché settembre fu piovoso, e con il marciume che si sviluppò rapidamente, fu necessario selezionare severamente le uve. Nonostante tutto, alcuni vini bianchi di Borgogna furono interessanti nella Côte de Beaune dove alcuni rossi mantennero un carattere seducente. Buona annata 1980 in Champagne (grazie a una bassa quantità e all'acidità); nella Valle del Rodano, la quantità fu pletorica e di qualità da media a poco strutturata. Vini diluiti nella Valle della Loira, e cattiva annata per i vini d'Alsazia (vendemmie fredde e piovose).