Il nostro parere sull'annata 2003
Anno di canicola per Bordeaux nel 2003, accompagnato da una significativa siccità fino al 20 agosto. I terreni più leggeri (Graves 2003, Margaux 2003) hanno subito blocchi nella maturazione dell'uva. Altri settori come Saint Estèphe 2003 hanno prodotto una grande annata. Il raccolto è stato più abbondante a Bordeaux rispetto al resto della Francia, ma le migliori proprietà hanno prodotto meno vino di prima qualità (selezione rigorosa) e più vino di seconda etichetta. I Bordeaux bianchi secchi 2003 dei grandi terroir hanno prodotto bottiglie eccellenti. L'anno 2003 ha generato vini liquorosi molto buoni, molto ricchi ma meno completi rispetto ai 2001. In Borgogna, l'annata 2003 ha conosciuto condizioni meteorologiche identiche con temperature di 40° per diversi giorni consecutivi, e un raccolto inferiore di circa il 35% rispetto al 2002. Nei vini rossi di Borgogna ci sono tuttavia successi notevoli come i Corton 2003, ricchi e opulenti. I Borgogna bianchi 2003 hanno avuto più difficoltà a resistere alla bruciatura dell'uva, e i vini saranno meno adatti all'invecchiamento poiché possono mancare di acidità. In Champagne, l'anno 2003 è debole. Nella Valle del Rodano, la mancanza di piogge dell'annata 2003 ha colpito i vigneti del Nord (Côte Rôtie 2003). I settori dotati di vigne vecchie in Hermitage 2003 e Cornas 2003 e in Châteauneuf du Pape 2003 hanno prodotto bei vini abbastanza caldi ma ben concentrati. Nella Valle della Loira, l'anno 2003 è quello del Cabernet Franc che offre profondità e una materia sostenuta con un'aromatica meridionale; i vini bianchi della Loira 2003 hanno sofferto di più per il caldo estremo. In Alsazia, l'annata 2003 è atipica: buona per il Pinot Noir, ma i bianchi mancano di freschezza con gradi alcolici elevati e zuccheri residui. Quantità molto bassa di vini liquorosi SGN 2003 (a causa della quasi assenza di botrite).