Il nostro parere sull'annata 2006
A Bordeaux, l'annata 2006 è nell'ombra del millesimo 2005 e presenta una qualità eterogenea a causa di condizioni meteorologiche molto meno favorevoli. Coloro che hanno potuto vendemmiare tardi (ottobre) e selezionare le migliori uve hanno comunque prodotto bei vini. Alla fine, questa annata rivela una buona tenuta, ma tannini marcati. I vini rossi della Riva Destra di Bordeaux (Pomerol 2006 e Saint Emilion 2006) sono più accessibili alla degustazione poiché i Crus Classés del Médoc 2006 (cabernet sauvignon) sono ancora chiusi e austeri. Tuttavia, l'attesa sarà ricompensata da vini molto buoni. Bei Bordeaux bianchi secchi 2006, ma con un tempo di conservazione in cantina meno importante. Infine i vini di Sauternes del 2006 sono più deboli perché poco botritizzati (Yquem 2006 rimane molto al di sopra del lotto al prezzo di una selezione spietata). In Borgogna, l'anno 2006 sarà segnato dall'eterogeneità dei vini (soprattutto i vini rossi della Côte de Nuits), poiché le condizioni meteorologiche non hanno affatto favorito questa annata. I migliori vini eviteranno la trappola della diluizione, ma al prezzo di una scrupolosa selezione. I Borgogna bianchi 2006 sono meglio riusciti (Chablis 2006 e Côte de Beaune 2006 sono ben equilibrati e freschi), con bei vini a Pouilly-Fuissé 2006. In Champagne, l'annata 2006 è media principalmente a causa di un meteo difficile (grandine all'inizio di luglio nella Valle della Marna, e agosto freddo e molto piovoso che ha bloccato l'invaiatura, e ritardato persino la vendemmia in alcuni settori fino alla fine di settembre). Nella Valle del Rodano, il 2006 è un'annata classica ma che ha prodotto vini molto buoni. Se questi vini sono meno caldi del 2005, si distinguono maggiormente per l'equilibrio, la finezza e la freschezza (Côte Rôtie 2006, Hermitage 2006 bianco e rosso e Châteauneuf du Pape). Anno piuttosto debole in Alsazia, le piogge di fine settembre hanno duramente colpito la vendemmia. La Valle della Loira ha prodotto un'annata 2006 media, i vini rossi sono deboli, i bianchi (chenin) sono stati colpiti anche dalle piogge di fine settembre, e si troveranno i migliori vini bianchi 2006 nelle denominazioni della Loira Centrale a Sancerre e Pouilly Fumé.