Il nostro parere sull'annata 2017
L'annata 2017 è caratterizzata da raccolti scarsi, colpita dal gelo come il 1991.
Alcune parcelle a Bordeaux, in particolare Margaux e Saint Julien sulla Riva Sinistra, così come alcuni terroir della Riva Destra (Pomerol e Saint Emilion) sono state risparmiate dal gelo. Abbiamo quindi vini rossi di Bordeaux concentrati, ricchi e altri più sottili. I grandi produttori hanno saputo adattarsi alla mancanza di concentrazione dell'annata 2017, simile al 2014, come Château Évangile. Si trovano anche grandi vini nel Médoc, come a Saint Estèphe, Pauillac e nelle Graves, come a Pessac Léognan.
La Borgogna si distingue nel 2017, ad eccezione di Chablis e alcune zone del Maconnais, vittime delle intemperie. La Côte de Nuits ha avuto una bella vendemmia, risparmiata dal gelo, e promette grandi vini di Borgogna. Alcuni viticoltori paragonano l'abbondanza del 2017 a quella del 2009. I vini rossi di Borgogna sono splendidi sui grand crus, in particolare a Gevrey e specialmente Chambertin. Vosne Romanée e Morey Saint Denis sono superbi, come il Clos de la Roche e il Clos Saint Denis. Alcune parcelle sono state molto colpite dal gelo sulla costa chalonnaise, in particolare Givry, Bouzeron, Mercurey e Rully.
La Valle del Rodano settentrionale è stata risparmiata nel 2017. I vini rossi del Rodano sono gustosi, con tannini setosi, come i Cornas 2017 di Vincent Paris. I vini bianchi del Rodano settentrionale sono più complicati: concentrati, con un alto potenziale alcolico e basse acidità. Il Saint Peray 2017 è un successo, combinando ricchezza e freschezza. I Condrieu 2017 sono generosi, i grandi produttori hanno compensato la mancanza di acidità lavorando sugli amari, come Cuilleron o Gérin. L'Hermitage ha prodotto più vini bianchi che nel 2016, solari, ricchi e profondi.
Provenza e Corsica hanno subito una grande siccità nel 2017. Lo stress idrico ha portato a raccolti scarsi e grandi concentrazioni. I vini bianchi sono meno vivaci del 2016, con amari più pronunciati. I vini rossi sono carnosi, gustosi, quasi compotati, come i vini di Abbatucci.