Pierre Trichet

Histoire du Champagne Pierre Trichet

L'histoire du Champagne Pierre Trichet commence en 1947, avec Antoinette Trichet qui, aux côtés de son époux Edmond, plante les premiers ceps de vigne dans le village de Trois-Puits, aux portes de Reims. Ils posent ainsi les fondations d'une aventure familiale qui traversera les générations. En 1961, Thérèse Didier et René Trichet, fils d’Antoinette, poursuivent ce travail en continuant la plantation et en prenant racine dans ce terroir d'exception. C’est en 1971 qu’ils produisent leur première cuvée de Champagne, marquant ainsi le début de la Maison Trichet-Didier.

Le domaine connaît une nouvelle étape marquante en 1989, lorsque Pierre Trichet, petit-fils d'Antoinette, reprend les rênes. Avec la passion de son métier et l'amour de son terroir, il développe le vignoble jusqu’à atteindre huit hectares en Premier et Grand Cru. En 2015, il modernise les étiquettes en apposant son nom pour créer "Champagne Pierre Trichet", tout en ajoutant "Champagne taillé main depuis 1947", un hommage à ses ancêtres et à la tradition qui a façonné la maison. Aujourd'hui, épaulé par un directeur expérimenté, Stéphane Dubois, Pierre Trichet continue d'innover tout en conservant les valeurs de la maison.

Terroirs et Vignes du Champagne Pierre Trichet

Le domaine est situé dans le prestigieux vignoble de la Montagne de Reims, célèbre pour la richesse de ses sols calcaires et ses coteaux exposés, propices à la culture des cépages champenois. Les vignes s’étendent sur plusieurs communes classées Premier Cru et Grand Cru, notamment Trois-Puits, Montbré, Rilly-la-Montagne, Ludes, Cormontreuil, et le Grand Cru de Verzy. Ce terroir unique donne aux champagnes Pierre Trichet un profil aromatique marqué par la finesse et l’équilibre, mettant en valeur la typicité de chaque cépage.

Pierre Trichet privilégie une viticulture raisonnée, avec un enherbement partiel pour préserver la biodiversité, et des pratiques respectueuses de l'environnement. Le domaine se distingue aussi par son introduction de cépages peu communs comme le Pinot Blanc, un cépage oublié que Pierre Trichet a récemment réintroduit pour enrichir la diversité et la profondeur de ses cuvées.

Vinifications du Champagne Pierre Trichet

Au Champagne Pierre Trichet, la vinification est une véritable œuvre d'art. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vendangés à la main, garantissant une qualité irréprochable dès le début du processus. Les vins sont ensuite élaborés et vieillis dans des caves creusées à huit mètres de profondeur dans la craie, offrant des conditions idéales pour le développement des arômes et la maturation des vins.

Lors de l’assemblage, Pierre Trichet privilégie des vins aux profils riches, avec une rondeur en bouche qui laisse une empreinte durable. "J’aime les vins qui ont du nez, du relief, des courbes. Je ne recherche pas la perfection absolue, mais un caractère," déclare Pierre. Son approche artisanale permet de créer des champagnes aux notes fruitées et généreuses, rappelant les paniers de fruits frais. Pierre Trichet veille à ce que chaque cuvée exprime son caractère unique, sans sacrifier à la quête d'une perfection uniforme.

Les Cuvées du Champagne Pierre Trichet

Le Champagne Pierre Trichet propose une gamme variée de cuvées qui s’adressent aux amateurs de champagnes de vignerons.

L'Authentique Extra Brut Premier Cru (53 % Pinot Meunier, 24 % Pinot Noir, 23 % Chardonnay)

Un champagne moins dosé, où la précision de l'assemblage prime sur le sucre, offrant un équilibre délicat.

L'Authentique Rosé Brut (53 % Pinot Meunier, 24 % Pinot Noir, 23 % Chardonnay)

Un rosé élégant aux notes fruitées, parfait pour les occasions festives.

L'Authentique Brut Nature Zero Dosage Premier Cru (53 % Pinot Meunier, 24 % Pinot Noir, 23 % Chardonnay)

Un champagne riche et fruité, avec une vinosité affirmée et sans sucre ajouté.

L'Héritage Brut Premier Cru Blanc de Blancs (100 % Chardonnay)

Élaboré avec le Chardonnay de l'une des meilleures parcelles du domaine, ce blanc de blancs offre finesse et longueur en bouche.

La Puissance Brut Grand Cru Blanc de Noirs (100 % Pinot Noir)

Un Blanc de Noirs Grand Cru intense, concentré en arômes, parfait pour les amateurs de vins puissants.

Le Caractère Brut Premier Cru Blanc de Noirs (50 % Pinot Meunier, 50 % Pinot Noir)

L’alliance parfaite de puissance et de fruité, un équilibre entre le Pinot Meunier et le Pinot Noir.

Cuvée 1333 Brut Blanc de Blancs (100 % Pinot Blanc)

Une cuvée unique et rare, offrant les saveurs délicates du Pinot Blanc, hommage à un cépage ancien.

Secret d’Or Brut Premier Cru Blanc de Blancs (100 % Chardonnay)

Une cuvée aérienne et délicate, avec une effervescence douce, parfaite pour les moments de gastronomie.

La région de la Montagne de Reims est réputée pour la richesse de ses champagnes Premier Cru et Grand Cru. Voici quelques domaines voisins à découvrir : Pierre Devillle, Benoit Marguet, André Beaufort, A. Lambot, Eric Rodez, De Sousa, Vilmart, Egly Ouriet…

Le Champagne Pierre Trichet est un incontournable de la Champagne, offrant des cuvées aux arômes riches, issues de pratiques viticoles respectueuses et d'un savoir-faire authentique transmis depuis trois générations. Avec des champagnes de caractère, Pierre Trichet illustre parfaitement la tradition champenoise tout en insufflant une modernité qui ravit les palais. La qualité de ses champagnes et l'hospitalité de son domaine en font une destination privilégiée pour les amateurs de vins fins.