Kirwan

Histoire du Château Kirwan

L’histoire du Château Kirwan débute en 1710 avec l’achat du domaine par Sir John Collingwood, un marchand anglais réputé établi à Bordeaux. Le domaine, alors appelé Château de La Salle, prend un tournant décisif lorsque la fille de Sir John épouse un négociant irlandais du nom de Mark Kirwan en 1760. Ce dernier prend les rênes de la propriété et en 1775, il décide de renommer le domaine à son nom, donnant ainsi naissance au Château Kirwan.

La réputation de la propriété ne tarde pas à croître. En 1787, Thomas Jefferson, alors ambassadeur des États-Unis en France et futur président, classe le « Quirouen » (comme il le nomme) parmi les grands crus de second rang lors de sa visite dans la région. Ce prestigieux avis renforce encore la notoriété de Kirwan, déjà reconnu pour la qualité de ses vins. Au fil des siècles, le domaine change de mains plusieurs fois. En 1925, il est finalement acquis par la famille Schÿler, une maison de négoce influente à Bordeaux. Depuis lors, Château Kirwan est resté entre les mains de cette famille, qui a modernisé le domaine tout en perpétuant la tradition viticole.

Terroirs et Vignes du Château Kirwan

Le Château Kirwan s’étend aujourd’hui sur 37 hectares de la rive gauche, avec un vignoble particulièrement bien situé sur le plateau graveleux de Cantenac, au sud de l’appellation Margaux. Cette localisation privilégiée bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de graves profondes et de sols argilo-calcaires, offrant un drainage optimal pour la culture de la vigne et permettant aux cépages de s’épanouir pleinement.

Le vignoble est planté à 47 % de Cabernet Sauvignon, 35 % de Merlot, 10 % de Cabernet Franc et 8 % de Petit Verdot. Ce mélange subtil permet de produire des vins d’une grande complexité aromatique, typique du style Margaux, alliant élégance, finesse et profondeur. L’âge moyen des vignes est de 37 ans, ce qui contribue à une régularité dans la qualité des vins. Les parcelles sont entretenues avec le plus grand soin, et une densité de plantation élevée (10 000 pieds par hectare) permet de concentrer les saveurs dans les raisins, tout en préservant la biodiversité du domaine.

Vinifications du Château Kirwan

Le processus de vinification au Château Kirwan reflète un équilibre entre tradition et modernité. La famille Schÿler a entrepris d’importantes rénovations dans les infrastructures du domaine, notamment avec la création d’un nouveau chai ultramoderne inauguré en 2017. Cette installation permet une vinification parcelle par parcelle, un processus clé pour exprimer toute la richesse du terroir.

Le Château Kirwan pratique la co-inoculation, une technique qui consiste à effectuer simultanément la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique, garantissant ainsi une meilleure intégration des arômes et une plus grande fraîcheur dans les vins. Les vins sont ensuite élevés entre 18 et 20 mois en fûts de chêne français, dont 40 % sont neufs, afin de leur apporter complexité et structure sans masquer les caractéristiques naturelles du fruit. 

L'œnologue de renom Eric Boissenot, accompagné de Philippe Delfaut, directeur technique du domaine depuis 2008, veille à maintenir un style raffiné et équilibré, mettant en avant la pureté du fruit et la fraîcheur. Cette attention méticuleuse aux détails dans le processus de vinification permet à Château Kirwan de produire des vins qui vieillissent admirablement, tout en restant accessibles dès leur jeunesse.

Les cuvées du Château Kirwan

Le Château Kirwan propose plusieurs cuvées, dont la plus emblématique est son grand vin, suivi de son second vin. Chaque millésime témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à l’excellence.

Château Kirwan (Grand vin) : Ce 3ème grand cru classé de Margaux se distingue par son équilibre et sa complexité. Le Cabernet Sauvignon domine généralement l'assemblage, offrant des arômes puissants de fruits noirs, de cèdre et d'épices, soutenus par des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Le millésime 2020, par exemple, est salué pour son éclat et sa structure, tandis que le 2021 charme par sa finesse et sa fraîcheur, avec des notes juteuses de fruits rouges et une finale saline.

Les Charmes de Kirwan (Second vin) : Depuis 1993, le domaine produit ce second vin, plus accessible, qui séduit par son côté fruité et immédiat. Assemblé à partir des jeunes vignes du domaine, il offre un bel aperçu du style maison tout en étant plus abordable. Les Charmes de Kirwan 2020, par exemple, se livre déjà avec des arômes de fruits rouges bien mûrs et une belle fraîcheur en bouche.

Le blanc de Kirwan : En 2023, le Château Kirwan a innové en produisant un vin blanc à 100 % Chardonnay, un ajout rare dans une région connue pour ses rouges. Ce vin blanc, fruit d'une vinification minutieuse, offre une expression aromatique unique avec des notes de fruits blancs et une minéralité élégante.

Chaque cuvée du Château Kirwan reflète l’identité et l’authenticité du terroir de Margaux, tout en apportant une touche de modernité. L'attention portée à chaque détail, de la vigne au chai, garantit des vins d'une grande qualité, régulièrement salués par la critique.

Les meilleurs millésimes de Margaux, l'un des vins les plus prestigieux de Bordeaux, sont réputés pour leur finesse et leur élégance. Parmi les années les plus remarquables, on retrouve 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 et 1999, célèbres pour leur complexité et leur longévité. Les millésimes récents tels que 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, et 2016 sont également très appréciés pour leur structure et leur richesse. D'autres années comme 2017, 2018, 2019, et 2020 confirment la constance de Margaux à produire des vins d'exception, symbole de l'excellence bordelaise.

Nous vous invitons à découvrir les différents Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, véritables trésors de la région de Bordeaux. Partez à la rencontre des grands terroirs de Margaux avec les prestigieux Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d’Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme et Château Palmer. Prolongez votre voyage avec les vins de Château Calon-Ségur à Saint-Estèphe, Château Lagrange et Château Langoa Barton à Saint-Julien, sans oublier la finesse du Château La Lagune dans le Haut-Médoc. Chaque domaine vous promet une expérience inoubliable, reflétant l'art des vins du Médoc.

Le Château Kirwan incarne la tradition viticole bordelaise alliée à l'innovation. Sous la direction de la famille Schÿler, ce domaine historique continue de briller sur la scène internationale grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins. Que ce soit avec son grand vin Château Kirwan, ou son second vin Les Charmes de Kirwan, le domaine propose des vins d'une grande finesse et élégance, qui reflètent le meilleur du terroir de Margaux. Pour les amateurs de grands crus de Bordeaux, Château Kirwan représente une valeur sûre, tant pour son histoire prestigieuse que pour la qualité de ses vins, dont chaque millésime est le fruit d'un travail méticuleux. Offrant un excellent potentiel de garde, les vins du Château Kirwan s'invitent aussi bien dans les caves des collectionneurs que sur les meilleures tables.