Desmirail

Histoire du Château Desmirail

Fondé au XVIIIème siècle par Jean-Baptiste Desmirail, ce domaine trouve ses origines en 1741 lorsqu'il hérite de parcelles viticoles à la suite de son mariage avec Marguerite Rauzan du Ribail. Le nom de Desmirail devient rapidement synonyme de qualité et de tradition dans la région du Médoc. Le château accède à une reconnaissance internationale en 1855, lorsqu'il est classé troisième Grand Cru lors de l’Exposition Universelle de Paris, sous la direction de Joseph Théophile Sipière, régisseur du Château Margaux.

Cependant, l’histoire de Desmirail n’a pas été un long fleuve tranquille. Au XXème siècle, le domaine subit plusieurs bouleversements, changeant de propriétaires à plusieurs reprises. Robert de Mendelssohn, neveu du célèbre compositeur, et la société Château Palmer figurent parmi les illustres propriétaires du domaine avant que celui-ci ne tombe en sommeil, ses vignes étant intégrées aux domaines voisins. Il faut attendre 1980 pour que Lucien Lurton, grande figure du vignoble bordelais, fasse renaître le Château Desmirail. Lucien, à la tête d'un vaste patrimoine viticole, confie en 1992 les rênes du domaine à son fils Denis Lurton, qui continue aujourd'hui de faire rayonner ce Grand Cru classé. 

Terroirs et Vignes du Château Desmirail

Le terroir du Château Desmirail est exceptionnel. Situé sur la rive gauche, il bénéficie des sols de graves profondes typiques du Médoc, qui permettent aux cépages bordelais de s’épanouir pleinement. Le domaine s’étend sur 40 hectares répartis sur trois communes distinctes : Margaux-Cantenac, Soussans et Arsac. Chacune de ces zones apporte une complexité unique aux vins du château grâce à la diversité des sols et des microclimats. Par exemple, les 9 hectares de Margaux-Cantenac sont entourés de crus prestigieux tels que Château Brane-Cantenac et Château Palmer, renforçant ainsi la réputation du terroir.

Le vignoble de Desmirail est planté avec quatre des cépages classiques du bordelais :

Cabernet sauvignon (50 % des parcelles) : C’est le cépage emblématique qui donne au vin son ossature et sa longévité.

Merlot (40 %) : Apportant rondeur et fruité, il équilibre la structure du Cabernet Sauvignon.

Petit Verdot et Cabernet Franc (10 %) : Ces deux cépages jouent le rôle d’épices, apportant des nuances aromatiques et une touche de complexité.

Le respect de la nature est au cœur de la philosophie de viticulture raisonnée appliquée par Denis Lurton. Dès son arrivée, il a banni tout désherbage chimique et a favorisé des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, ce qui a permis au domaine d’obtenir la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2018.

Vinifications du Château Desmirail

Le processus de vinification au Château Desmirail est une fusion entre savoir-faire traditionnel et innovation. Après des vendanges soigneusement manuelles, les raisins sont triés avec rigueur. La vinification se déroule dans des cuves en bois pour les plus vieilles parcelles, tandis que les raisins issus des autres parcelles sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Cette combinaison permet de préserver la pureté des fruits tout en assurant une extraction contrôlée et mesurée des tanins.

Le mystère et l'art de l'assemblage sont au cœur de la création des vins de Desmirail. L'assemblage consiste à marier les différents cépages issus des parcelles, sous la supervision de l'œnologue Éric Boissenot. Après une fermentation malolactique en cuve, le vin est élevé en barriques de chêne pendant 12 à 18 mois, dont 50 % sont des barriques neuves. Ce processus d'élevage en bois contribue à arrondir les tanins et à donner aux vins de Desmirail leur texture veloutée.

Les cuvées du Château Desmirail

Le Château Desmirail propose plusieurs cuvées, chacune représentant une expression unique de son terroir et de son savoir-faire viticole :

Château Desmirail

Le vin phare du domaine, Château Desmirail, est un Margaux à la fois élégant et raffiné, élaboré à partir des plus vieilles vignes du domaine. Il se distingue par son bouquet complexe, avec des arômes de fruits noirs, de violette, de réglisse, accompagnés de notes de chêne grillé. Il peut être apprécié dès sa jeunesse grâce à ses tanins soyeux, mais il se bonifie après quelques années de vieillissement, développant des saveurs plus complexes.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Second vin du Château, cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine. Connu en France sous le nom d'Initial de Desmirail et à l'international sous le nom d'Origine de Desmirail, ce vin est parfait pour une dégustation dans les dix premières années après la récolte. Plus accessible que le grand vin, il n'en reste pas moins d'une grande finesse avec des notes fruitées et épicées.

Iris Pourpre de Desmirail

Produit dans l’appellation Haut-Médoc, l'Iris Pourpre de Desmirail est une cuvée qui fait écho à la tradition de l'excellence du domaine, tout en se distinguant par son caractère plus jeune et expressif. Le nom de cette cuvée rend hommage à une jument frisonne, mascotte de la propriété. Ce vin est vinifié avec le même soin que les autres cuvées de Desmirail et propose des arômes de fruits rouges, de prune et de violette, parfait pour une dégustation plus immédiate.

Château Fontarney

Le Château Fontarney est un second vin du domaine, distribué principalement en France. Il partage la même philosophie d’élaboration que l’Initial de Desmirail, avec un profil légèrement plus abordable, tout en reflétant l’élégance et la finesse du terroir de Margaux.

Les meilleurs millésimes de Margaux, l'un des vins les plus prestigieux de Bordeaux, sont réputés pour leur finesse et leur élégance. Parmi les années les plus remarquables, on retrouve 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 et 1999, célèbres pour leur complexité et leur longévité. Les millésimes récents tels que 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, et 2016 sont également très appréciés pour leur structure et leur richesse. D'autres années comme 2017, 2018, 2019, et 2020 confirment la constance de Margaux à produire des vins d'exception, symbole de l'excellence bordelaise.

Nous vous invitons à découvrir les différents Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, véritables trésors de la région de Bordeaux. Partez à la rencontre des grands terroirs de Margaux avec les prestigieux Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d’Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme et Château Palmer. Prolongez votre voyage avec les vins de Château Calon-Ségur à Saint-Estèphe, Château Lagrange et Château Langoa Barton à Saint-Julien, sans oublier la finesse du Château La Lagune dans le Haut-Médoc. Chaque domaine vous promet une expérience inoubliable, reflétant l'art des vins du Médoc.

Le Château Desmirail est un domaine viticole au riche passé, ancré dans l'appellation Margaux, qui continue de produire des vins d’une grande élégance. Grâce à la passion de Denis Lurton et à l’engagement pour des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, le Château Desmirail a su évoluer avec son époque tout en conservant la tradition qui a fait sa réputation. Que ce soit pour ses vins de garde ou pour des cuvées plus jeunes, chaque bouteille est l’expression d’un savoir-faire minutieux et d’un terroir exceptionnel. Pour les amateurs de vins de Bordeaux, le Château Desmirail est une valeur sûre, offrant un excellent rapport qualité-prix.