La molto attesa nuova valutazione di Robert Parker dell'annata 2005 per il suo 10° anniversario è stata pubblicata alla fine di giugno 2015. Conseguenza diretta: diversi indici di prezzo sono in aumento, come la quotazione Liv-ex per esempio, che conferma che questa annata era finora ancora sottovalutata, anche se alcuni grandi vini di Bordeaux avevano già anticipato un aumento da dicembre 2014.
Questa annata 2005 a Bordeaux arriva seconda in termini di numero di vini valutati 100/100 Parker con 12 vini 100/100 Parker, appena dietro i Bordeaux 2009. Questo dimostra la sua qualità, se ci fidiamo del giudizio del famoso critico! E constatazione sorprendente, tutti i vini con punteggio perfetto provengono dalla riva destra di Bordeaux ad eccezione dello Château Haut-Brion e de La Mission Haut-Brion; il Médoc è il grande assente di questa élite.
Robert Parker, durante i Primeurs a Bordeaux, constatava che i Bordeaux 2005 suscitavano un entusiasmo senza precedenti, ma a volte esagerato. Indicava che i Bordeaux 2005 meritavano di essere attesi ancora qualche anno prima di poter giudicare il loro carattere eccezionale.
Oggi, nonostante abbia assegnato numerosi punteggi perfetti ai Bordeaux 2005, ritiene che il loro livello non eguagli i Bordeaux 2009 o i Bordeaux 2010 che, in generale, sono secondo lui qualitativamente superiori.
Di seguito, l'evoluzione dei punteggi dei nuovi Bordeaux 2005 100/100 Parker:
Château | Denominazione | Punteggio precedente | Nuovo punteggio |
Angélus | Saint-Émilion | 98 | 100 |
Ausone | Saint-Émilion | 100 | 100 |
Bellevue-Mondotte | Saint-Émilion | 99 | 100 |
Cheval Blanc | Saint-Émilion | 96 | 100 |
L'L'Eglise-Clinet | Pomerol | 100 | 100 |
Haut-Brion | Pessac-Léognan | 98 | 100 |
Lafleur | Pomerol | 95 | 100 |
Larcis Ducasse | Saint-Émilion | 98 | 100 |
La Mission Haut-Brion | Pessac-Léognan | 98 | 100 |
Pavie | Saint-Émilion | 98 | 100 |
Péby Faugères | Saint-Émilion | 95 | 100 |
Troplong Mondot | Saint-Émilion | 99 | 100 |
E anche se Robert Parker modera così il suo entusiasmo sui Bordeaux 2005, l'uscita di questi nuovi punteggi ha rilanciato l'interesse del mercato per questa annata. In meno di una settimana dopo la pubblicazione del suo nuovo articolo, alcuni château come Cheval Blanc o La Mission Haut-Brion hanno già guadagnato fino al 10% del loro valore.
Questo forte aumento dei prezzi si spiega anche con un profilo di acquirente di grandi Bordeaux in piena evoluzione. Da un lato, gli europei tradizionalmente appassionati di Bordeaux, non potendo seguire l'inflazione attuale, si rivolgono ad altri vigneti come la Loira, il Languedoc-Roussillon o il Rodano che propongono un'annata 2005 altrettanto unica, a prezzi spesso più accessibili. Al contrario, mercati come l'Asia, gli Stati Uniti, o i nuovi paesi di appassionati come la Russia o il Brasile hanno reagito con molto interesse a queste degustazioni dell'annata 2005. Ciò spiega in gran parte l'impennata dei prezzi.
Prima di questa pubblicazione di Robert Parker, la Revue des Vins de France (RVF) aveva organizzato nel novembre 2014 una degustazione magistrale dei 2005. E gli esperti consultati erano entusiasti!
Oltre al clima ideale e al ciclo vegetativo perfetto, invocano i progressi tecnici del vigneto di Bordeaux per spiegare il carattere eccezionale dell'annata, sia per il Médoc, le Graves, il Sauternais o la riva destra di Bordeaux.
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